Hauptstraße 126, 77966 Kappel-Grafenhausen
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Auszug aus unserer Speisekarte:
Schneckenragout mit Pilzen und Knoblauch

Seeteufelcarpaccio mit Tomatenvinaigrette

Rinderfiletspitzen vom Qualivo-Rind
in Gorgonzolasauce, Butterspätzle
und Salate

Rinderfilet vom Qualivo-Rind
mit Gänseleber auf Blattspinat
und Mandelbällchen

Gegrillter Seeteufel in Limonenbutter
mit frischem Gemüse und Spinatnudeln

Variation vom Zander, Lachs und Seeteufel
mit Butternudeln und frischem Gemüse

Filettöpfle, verschiedene Filets,
Pilze, Bratkartoffeln und Salate

Fruchtiges Mangosorbet mit Prosecco

Magerquarkmousse mit Birnenkompott

Gastraum